Sfiziose frittelle napoletane salate
1 pz
Patata schiacciata, sale, pepe
1 pz
Patata schiacciata, salame Napoli, provola, agerola, sale, pepe
1pz
Bucatini, besciamella artigianale, pepe, carne macinata di manzo, piselli, Grana Padano DOP
1 pz
Pomodoro BIO, pecorino, basilico
1 pz
Stracciata di Murgia barese, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio
1 pz
Burrata di Murgia barese, prosciutto crudo di Parma, basilico
(consigliato 2 persone)
Prosciutto crudo di Parma Dop, mortadella Bologna IGP, salame contadino, pecorino toscano DOP, grana padano DOP, burrata di Murgia, pizza fritta
Bufala DOP, prosciutto crudo di Parma
Bufala DOP, pomodoro ramato
2 pz
Pomodorini, olio, basilico, origano
Pomodorini, burrata di Murgia, acciughe di Cetara, origano
Carne macinata bovino, erbe aromatiche, pepe
1 pz
Polenta, erbe aromatiche
Cappelletti al formaggio
Tortellini alla carne
Passatelli, tortelli, cappelletti fritti
Frittatina, zeppole, panzerotti, scagnuziello fritti